矿泉水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水,还有各式各样各种口味的饮料,令人眼花缭乱,无从选择。不过,凡事都有优缺点,你可以按需要选择,让健康UP起来。
碱性水
电解水是在水电解时,刻意阻止离子进行交换,使水的酸碱值改变,如此便产生了所谓碱性水。有人认为,喝下电解的碱性水,就可以调节人体的酸碱值,其实是错误的,因为人体会自动维持酸碱平衡,而食物并不会改变血液中的酸碱浓度,喝水,当然也是一样。
健康提示:电解水能不能清除自由基呢?虽然水在电解过程中,其中的自由基可能被破坏,但是自由基在一般的饮水中,原本就存在不多,并不需如此大费周章来制造没有自由基的水。此外,若说藉由喝电解水,就足以清除体内新陈代谢过程所产生的一切自由基,更值得商榷。因为真正要阻止自由基伤害正常细胞,靠的是体内抗氧化酵素,以及维生素在细胞间发挥作用;虽然曾有实验发现,若将电解水注入试管内的血液里,自由基确有灭少现象,但是,试管实验的结果,是否能够同样发挥到人体内,则目前尚缺乏科学上的证据。
这是一个假命题,人体不是一个化学实验品,要用酸碱来调节,央视315晚会已宣布电解水机是不允许生产和销售的,属非法产品。
但就有一些人,尤其是有钱人,非常乐意买别人买不到或买不起的电解水机,只能证明一件事:有钱不等于你有脑!
矿泉水
健康提示:天然矿泉水的原生态的水源地和水质指标全部符合国家天然矿泉水的各项指标均达到并优于国家天然矿泉水标准。矿泉水亦称“矿水”。它是指从地下深处涌出或由人工开采出且未受污染的,来自深部循环、具有某些特殊理化特性,并因而有益于人体健康、可供饮用或医疗用的地下水。饮用矿泉水以天然含有适量浓度的某种特定成分的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体为特征,可供直接饮用,也可用作配制饮料的水基。医疗矿泉水则含有一定浓度的某种特定成分的溶解态矿物质、气体或放射性元素,或者水温达到界限温度,而可用于医疗目的。平衡人体电解质,最初是医生用来给电解质紊乱的患者的一种治疗手段,而生产矿泉水的厂家为了利益片面夸大了其保健的‘神奇’效果,与纯净水厂商进行商战,宣称纯净水没有“营养”,完全是混淆视听,水做为载体,不具备食品的功效。矿泉水中的矿物质对于有结石的患者无疑是雪上加霜、助纣为虐、变本加历,所以不是所有的人群都适合饮用矿泉水,切记。
矿物质水
矿物质水简称矿化水,是经反渗透处理制取纯净水后,再经矿化机按一定比例添加人体所需的各种微量元素的低矿化度的饮用水,也有人称它为“仿矿泉水”。因为矿物质水是在纯净水的基础上添加人工矿化液而成的。它往往只会选择其中少数几种矿物质进行添加,比如有的矿物质水中只添加了钾和镁两种矿物质。这样单调的矿物质种类和含量远远达不到饮用水的“均衡状态”,自然也难以起到真正的协同作用,甚至有可能造成其他营养元素的流失(镁过多时,钙等会流失;钾过多时,铁等会流失)。
健康提示: 因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以矿泉水的微量元素和离子并非对人人都有益。具体来说,老年人机体老化,易缺钙,可选用硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水类型。适宜饮用重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育阶段,易缺钙、锌,可选用硬度高的矿泉水,如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应多饮有助于胎儿的发育和母体健康的重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。
健康提示:营养专家提醒,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH(酸碱度)应在7.35—7.45左右。水也一样,原始天然的好水大都呈弱碱性,含有钾、钙、钠、镁和偏硅酸等各种对人体有益的天然矿物质,能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试发现,它的pH值在6.0以下!简直太可怕了。
纯净水
纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过反渗透技术进行处理,不含任何添加物而可直接饮用的水。
纯净水的优点体现在以下几个方面:溶解度高,与人体细胞亲和力最强,有促进新陈代谢的功效;能消除人体消化系统中的油腻,消除血管上的血脂,降低胆固醇;服药时饮用纯净水有助药物充分溶解、吸收,从而提高疗效,又可使药的残余物及时排出,可滋润皮肤,有利美容,可延缓乙醇的吸收,有解酒作用。
用纯净水泡茶,不会有茶垢;用纯净水煮汤、做饭,其味道是自来水无法相比的;用纯净水盥洗可促进新陈代谢,熨衣服、烧开水更不会有结垢的困扰。
有人说纯净水一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。其实营养主要是通过食物来获得,一个苹果的所含元素相当8000杯矿物质水,相比而言,可以忽略不计,水的洁净比营养更重要,为什么说:安全第一,就是这个道理。
http://www.szstream.com 2015年03月11日搜狐女人社区